みなさんこんばんは♪(/ω＼*)
本日は、憧れのブランド牛をゲットいたしました(*´∀｀*)！
尾崎牛！！！
うお～！！！
ついにっ( *´艸｀)vV
素敵な切り落としですね～♪
本当は1日掛けて解凍するのですが、半分だけ流水解凍して焼き肉にしてみました。
今まで食べたことのないタイプの不思議なお肉で、見た目はすごく脂が乗っているにも関わらず、口当たりはアッサリしています(*´ー｀*)
不思議だ。。。
風味もしつこくなく、塩だけでじっくり味わって食べたいと思い、母特製のタレと塩で交互に楽しみましたー！！
明日は残りの解凍中のモノで牛丼を作ろうかな。
ではまた明日☆